• Le couteau Santoku de Napoléon est un magnifique couteau polyvalent idéal pour hacher, tranché, coupé et émincé
• La lame de 7 pouces est dotée d'un bord Granton
• Des alvéoles ou des festons qui permettent une coupe en douceur pour que les aliments ne collent pas
• Un biseau double face à la lame pour un tranchage plus raffiné
• Ce couteau a une large face avec une grande colonne vertébrale qui se courbe pour rejoindre la pointe, ce qui le rend idéal pour le travail de préparation et le déplacement des aliments de la planche à découper au pot
• Un couteau Santoku est plus petit qu'un couteau de chef, ce qui le rend plus léger et plus facile à manipuler pour ceux qui ont les mains plus petites
• Idéal pour un usage quotidien, un couteau Santoku est parfait pour votre arsenal culinaire