• Pour rehausser le goût des viandes, il n'y a rien de mieux
• Fait avec, entre autres, du sucre brun et du sucre d'érable, ce mélange laisse un délicieux goût sucré en bouche
• Le mélange de salaisons pour le jambon et le bacon de Butcher BBQ est ce que Butcher BBQ a utilisé pendant des années dans son usine de viandes pour créer son bacon et son jambon fumé à l'hickory
• Sucré, ce mélange se marie tout aussi bien avec d'autres pièces de viande : des côtelettes de porc séchées et des pilons de dinde, par exemple
• Comment utiliser : verser 1,75 lb du mélange de salaison dans 1 gallon d'eau
• Mélanger et injecter dans toute la pièce de viande
• Laisser reposer la viande au réfrigérateur pendant le temps nécessaire